海鮮料理のお店：海王子（ハイワンツ）
海王子（ハイワンツ）は、高雄駅から南へ徒歩15分ほどの中華三路に面した海鮮料理のお店です。澎湖島から新鮮な魚介を毎朝空輸するそうです。
ここから東へ5分ほど歩くと、高雄一規模の大きな六合夜市があるので、夜市を散策する前に夕食をいただくのに格好の場所です。
1階は待ち合わせなどに便利なホールとなっており、階段を上がると目の前に広いホールと、奥に人数に合わせて利用できる個室があります。
ガイドブックにも載っている有名なお店で、日本語が少し通じる店員さんもいます。が、メニューは日本語ではないので、迷ったら600元と800元それぞれ2種類ずつあるコースがいいでしょう。値段の差はフカヒレのようです。
私たちが頼んだのは600元のコースメニュー（９品）。
まず最初に、つきだしで出てきたのが大きめのしらすのような小魚に酢醤油とネギがかかったもの（写真↓）。魚はさっとゆがいているだけで身は柔らかく、日本人には食べやすい味です。
続いて出てきたアワビのスープ仕立ての煮物（写真↓）はとっても美味！中華料理ではアワビは干したものを戻して料理したものが多く、中にはその干した独特の味が苦手なものがありますが、これはおそらく生のアワビでしょう。変な臭みがなく本当においしかったです。
それから海苔のスープやチャーハン、海老のマヨネーズ仕立て（写真↓）や茹でた貝柱にピリッと辛いタレのかかっているものなど、どんどん出てきますがどれも美味でした。
が、やはりメインはカニのニンニク蒸し（写真↓）ですね。上海蟹のような小さなサイズにニンニクチップが大盛に盛られており、ニンニク好きにはたまりません。
手をべちゃべちゃにしながらやっと食べると、あとは果物とお菓子のデザートです。
これだけ充実していて二人で5000円弱とは、量も味も大満足のコースです。
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